Ausgefallene Schoko-Rezepte, die Sie probieren sollten

von Eva am 2. September 2026 um 9:28

Flauschiger Hefeteig, cremige Vanillepudding-Füllung und on top golden-gebräunte Mandeln: Diese japanischen Cream Pans sind eines meiner absoluten Lieblingsgebäcke. »Pan« bedeutet Brot und »Cream«, naja, das könnt ihr euch ja denken. Cream Pan (bzw. Creampan oder auch Kurimupan) gehören neben Melonpan, Anpan, Jamupan und Shokupan zu den […]

von Eva am 16. Juli 2026 um 12:55

Eine Torte wie eine Blumenwiese. So könnte man diese florale Hochzeitstorte wohl am besten beschreiben. In diesem Beitrag zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr diese Hochzeitstorte selbst backen könnt. Angefangen bei der Planung (denn ohja, ohne Planung geht bei solch einem Projekt einfach gar nicht), bis zur Zubereitung der einzelnen […]

von Eva am 3. April 2026 um 9:24

Diese schnellen Pistazienknoten mit Himbeeren sind der Beweis, dass großartiges Gebäck nicht kompliziert sein muss! Mit fertigem Plunderteig, cremiger Pistazienfüllung und fruchtigen Himbeeren zauberst du in nur 30 Minuten eine Leckerei, die optisch und geschmacklich begeistert. Die Kombination aus nussiger Süße und fruchtiger Säure ist […]