Zuckerfrei Leben und lecker Essen

Zucker, auch in Schokolade enthalten, bestimmt unser Leben. Aus den meisten Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken, ist dieser Stoff zu einer unser größten Drogen der Gesellschaft geworden. Was wäre wenn wir darauf verzichten? Gibt es eine Möglichkeit auf andere Stoffe zurückzugreifen. Im Netz finden sich Menschen, die bereits zuckerfrei Leben oder auf andere Stoffe zurückgreifen:

  • Low Carb Rhabarberkuchen – Rezept ohne Mehl
    von Xucker am 17. Juni 2019 um 12:40

    Der Rhabarber kam erst im 18. Jahrhundert von Asien nach Europa. Heute ist er aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken und wird jedes Jahr fleißig zu Kompott, Kaltschalen und Kuchen verarbeitet. Auch wir wollen nicht auf Rhabarber verzichten und haben … The post Low Carb Rhabarberkuchen – Rezept ohne Mehl appeared first on Xucker-Blog. […]

  • Es gibt 1000 Gründe für Xucker – erzähle uns deinen!
    von Xucker am 11. Juni 2019 um 10:18

    Poste deine Geschichte mit Foto oder als Video unter dem Hashtag #1000GründeFürXucker auf Instagram, verlinke unseren Account @xucker.de und sichere dir die Chance auf einen Xucker-Gutschein im Wert von 200 €! Was steckt hinter #1000GründeFürXucker? Es gibt 1000 Gründe Xucker … The post Es gibt 1000 Gründe für Xucker – erzähle uns deinen! appeared first on Xucker-Blog. […]

  • Xuckersüße Lieblingsrezepte aus der Kindheit
    von Xucker am 3. Juni 2019 um 7:53

    Lieblingsrezepte aus der Kindheit sind meist recht simpel und fast immer süß! Früher war das vielen von uns egal. Doch heute wissen wir, dass zu viel Süßes in Form von Zucker bereits in jungem Alter die Gesundheit schädigen kann. Lieblingsrezepte … The post Xuckersüße Lieblingsrezepte aus der Kindheit appeared first on Xucker-Blog. […]

  • Marmelade einkochen – ohne Zuckerzusatz
    von Xucker am 28. Mai 2019 um 13:01

    Marmelade einkochen mit Gelierxucker Spätestens wenn die ersten heimischen Früchte und Beeren reif werden beginnt bei uns das große Marmelade Einkochen. Ob auf dem Brot, im Joghurt oder als Zutat zum Backen – selbstgemacht schmeckt sie immer noch am besten! Mit … The post Marmelade einkochen – ohne Zuckerzusatz appeared first on Xucker-Blog. […]

  • Erfrischende Sommerdrinks – natürlich ohne Zucker!
    von Xucker am 6. Mai 2019 um 15:27

    Heiße Sommertage schreien förmlich nach kühlender Erfrischung! Neben einem Sprung in den Badesee sind eiskalte Drinks zu diesem Zweck sehr hoch im Kurs. Doch Vorsicht, denn in vielen Erfrischungsgetränken und Cocktails steckt jede Menge ungesunder Zucker! Warum nicht lieber leckere … The post Erfrischende Sommerdrinks – natürlich ohne Zucker! appeared first on Xucker-Blog. […]

Fairtrade bei Kakao und anderen Lebensmitteln

Wenn wir über Kakao sprechen, dann sprechen wir auch über die Nachhaltigkeit davon und anderer Lebensmitel. Kakao kommt von weit her und wir können am Supermarkt-Regal nur schwer nachvollziehen unter welchen Bedingungen das Produkt produziert wurde. Kommt das Geld auch dort an wo es soll und können die Familien und Bauern von dem Geld leben was sie erwirtschaften. Siegel sind hilfreich aber zeigen Sie uns auch alles? Vielleicht geben uns die folgenden Beiträge aus dem Netz Aufschluß, wie sich der Faire Handel entwickelt:

Fairtrade Deutschland Blog – Fairtrade Inside

  • Als wäre es ein Stück vom Paradies
    von Bettina von Reden am 26. Juni 2019 um 13:04

    Reise zur Kooperative C.A.C. Valle de Incahuasi in Peru vom 26. April bis 2. Mai 2019 Die Cooperativa Agraria Cafetalera Valle de Incahuasi– C.A.C. INCAHUASI – zu besuchen, ist eine echte Herausforderung und Geduldsprobe. Seit über 10 Jahren liefert sie den Kaffee für den Fairtrade-zertifizierten REWE Feine Welt Incahuasi […]

  • Nachwuchsbauern und -bäuerinnen in Bolivien kämpfen für ihre Zukunft
    von Bettina von Reden am 17. Juni 2019 um 7:30

    Vom 22. bis 25. April 2019 besuchte ich Kaffeebäuerinnen und -bauern aus acht Fairtrade-zertifizierten Kooperativen in der Region Caranaví in Bolivien. Der Binnenstaat gehört zu den ärmsten Ländern Südamerikas. Zweck meiner Reise: Die Ergebnisse und Wirkungen eines Projekts zu überprüfen, das wir – […]

  • Mitgliederversammlung von TransFair e.V.
    von Tobias Reger am 12. Juni 2019 um 10:12

    Am 6. Juni hat TransFair seine jährliche Mitgliederversammlung durchgeführt. 22 Vertreter*innen unserer Mitgliedsorganisationen waren dabei, als wir den Jahresrückblick, der in diesem Fall von Juni 2018 bis Juni 2019 ging, vorgestellt haben. Der überzeugende Jahresabschluss (jetzt wieder auf das Jahr 2018 bezogen), wurde sogar […]

  • Die Guaraná-Expedition mit koawach
    von Daniel Caspari am 25. Mai 2019 um 14:03

    Als ich vor zwei Monaten die Anfrage erhielt, ob ich an einer Reise zum Ursprung von Guaraná ins brasilianische Amazonasgebiet teilnehmen möchte, war meine erste Reaktion: na klar! – und meine zweite: Was genau ist überhaupt dieses Guaraná? Da ich mir die Chance, ob meiner Unkenntnis nicht entgehen lassen wollte, […]

  • Marktzugang – immer noch das Top-Thema im fairen Handel
    von Frank Eichinger am 29. April 2019 um 21:08

    Kipkelion Coffee in Kenia hat zwar noch kein einziges Kilo Kaffee zu Fairtrade-Konditionen exportiert, tut aber viel für die Produzenten: Jugend- und Frauenförderung, Kaffeeverarbeitung, Kaffeelabor, Zucht resistenter Kaffeesorten, Schulungen zu Anbaumethoden auf der eigenen Demo-Farm und ein Fairtrade-gesiegelter Kaffee auf dem […]

Vielen Dank für die leckere Schokolade

Am 12.05. ist wieder Muttertag. Eigentlich sollte man seine Mutter das ganze Jahr ehren, als dafür einen speziellen Tag vorzusehen. Aber wenn es dafür einen Tag braucht, damit die Leute nicht vergessen auch mal Vater und Mutter zu ehren, dann ist es schon o.k. Einen umsatzbringenden Ehrentag für Alle Floristen, hochpreisingen Lebensmittelverkäufer, Eventanbieter oder Wohlfühl-Gutschein-Akteure. Da freut sich die Mama, wenn sie die Edel-Schokolade geschenkt bekommt und die Pfunde wieder drauf sind. Es gibt aber auch noch andere schöne Geschenke rund um Schokolade , wie unser Netzfund beweist.


Was Sie an Leckerem Essen im Netz noch nicht gefunden haben

  • Blaubeer-Butterstreusel-Ecken
    von Susanne am 24. Juni 2019 um 7:22

    Diese Blaubeeren-Butterstreusel-Ecken bestehen aus Streuselteig und Blaubeeren-Marmelade, sonst nichts. Oben Streusel, unten Streusel und in der Mitte leckere Blaubeeren – perfekte Welt. Der Beitrag Blaubeer-Butterstreusel-Ecken erschien zuerst auf Schnelle Rezepte aus meiner Küche. […]

  • Einfacher Thunfisch-Frischkäse-Wrap
    von Susanne am 17. Juni 2019 um 9:28

    Dieser Thunfisch-Frischkäse-Wrap ist super schnell zubereitet, schmeckt lecker, frisch und knackig. Der Beitrag Einfacher Thunfisch-Frischkäse-Wrap erschien zuerst auf Schnelle Rezepte aus meiner Küche. […]

  • Arrancini mit einer schnellen Tomatensauce
    von Susanne am 10. Juni 2019 um 9:32

    Mit diesen leckeren Arancini mit zweierlei Füllung und einer schnellen Tomatensauce holt ihr euch das Urlaubsfeeling aus Italien nach Hause. {Werbung} Urlaub ist doch die schönste Zeit des Jahres. Wart ihr schon im Urlaub oder steht er noch bevor? Für uns geht es dieses Jahr nach Italien – nach Elba um genau zu sein. Ich… Weiterlesen » Der Beitrag Arrancini mit einer schnellen Tomatensauce erschien zuerst auf Schnelle Rezepte aus meiner Küche. […]

  • Rosmarin-Knoblauch -Parmesan Focaccia
    von Susanne am 3. Juni 2019 um 9:36

    Rosmarin-Knoblauch-Parmesan Focaccia – schon allein diese Beschreibung reicht doch aus, damit das Wasser im Mund zusammenläuft. Frisch aus dem Ofen ist es ein Traum. Ich liebe Hefeteig. Vermutlich habe ich das auf dem Blog schon das ein oder andere Mal erwähnt. Aus ein paar Zutaten und Hefe entsteht so etwas Leckeres. Der Hefe beim Arbeiten… Weiterlesen » Der Beitrag Rosmarin-Knoblauch -Parmesan Focaccia erschien zuerst auf Schnelle Rezepte aus meiner Küche. […]

  • Schnelle Walnuss-Zitronen Spaghetti
    von Susanne am 27. Mai 2019 um 16:12

    Diese Walnuss-Zitronen Spaghetti sind im Nu zubereitet und benötigen nur wenige Zutaten. Toll als schnelles Mittag- oder Abendessen Der Beitrag Schnelle Walnuss-Zitronen Spaghetti erschien zuerst auf Schnelle Rezepte aus meiner Küche. […]

Was sie schon immer über Ernährung wissen wollten

  • Knusprige, geröstete Kichererbsen aus dem Ofen – gesund Snacken
    von Catharina am 26. Juni 2019 um 13:11

    Endlich ist Feierabend, man kann sich gemütlich auf die Couch setzten und einen Film schauen. Etwas zum Snacken und Naschen darf da eigentlich nicht fehlen. Zu Chips oder Schokolade zu greifen ist hierbei jedoch nicht die gesündeste Variante. Wir haben eine Lösung für dich: klein, knusprig und lecker. Geröstete […]

  • Motiviert bleiben beim Sport – wir haben 8 geniale Tipps
    von Catharina am 23. Juni 2019 um 11:55

    Es gibt nur Vorteile, sportlich aktiv zu sein. Das Gefühl danach, wenn man stolz auf sich selber ist, das Workout durchgezogen zu haben, ist hierbei unbeschreiblich. Die gute Laune danach kommt daher, dass der Körper gut durchblutet ist und Endorphine (Glückshormone) freigesetzt werden. Also ziehe deine Sportschuhe an und los! […]

  • Der verlockende Blick aufs Essen
    von Dr. oec. troph. Christina Bächle am 21. Juni 2019 um 10:11

    Ein Blick genügt und dem Lebensmittel, das ein anderer ansieht, wird ein höherer Wert beigemessen. Diese Beobachtung von Wissenschaftlern verschiedener deutscher Universitäten könnte zukünftig unter anderem bei der Beeinflussung des Ernährungsverhaltens von Kindern nützlich sein. [weiter lesen […]