Zuckerfrei Leben und lecker Essen

Zucker, auch in Schokolade enthalten, bestimmt unser Leben. Aus den meisten Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken, ist dieser Stoff zu einer unser größten Drogen der Gesellschaft geworden. Was wäre wenn wir darauf verzichten? Gibt es eine Möglichkeit auf andere Stoffe zurückzugreifen. Im Netz finden sich Menschen, die bereits zuckerfrei Leben oder auf andere Stoffe zurückgreifen:

allerlei zuckerfrei gesünder genießen, leichter leben

  • 7 grandiose Weihnachtsplätzchen: Zuckerfrei und Low Carb
    von Debora am 11. November 2018 um 16:18

    Mein drittes zuckerfreies Weihnachten … hier kommen pünktlich zur Adventszeit für euch einige meiner liebsten Plätzchenrezepte. 1. Low Carb Hildaplätzchen (Spitzbuben) Hier geht’s zum Rezept für die Hildaplätzchen (Spitzbuben). 2. Low… Weiterlesen

  • Low Carb Ofenpancakes
    von Debora am 2. April 2018 um 15:08

    Eigentlich war es ein Experiment, weil wir abends „Lust auf was Süßes“ hatten. Ich war selbst zugegebenermaßen total überrascht, was dabei rauskam. Ein unglaublich leckerer Low Carb Pfannkuchen, aus dem… Weiterlesen

  • Low Carb Kräuterbaguette
    von Debora am 4. März 2018 um 16:29

    Aus meinem Lieblings-Low-Carb-Brötchenrezept kann man auch geniales Baguette bzw. Kräuterbaguette machen. 200 g gemahlene Mandeln (Blanchierte Mandeln machen das Baguette nachher „heller“) 2 gehäufte TL Mandelmehl (Optional, sonst etwas mehr… Weiterlesen

  • Mein neuer (bester) Low Carb Flammkuchen
    von Debora am 27. Februar 2018 um 16:06

    Ich habe schon länger ein low Carb Flammkuchen-Rezept online – allerdings ist dieses hier wirklich zehnmal besser. Genial einfaches Rezept für einen Low Carb Flammkuchen, der in kürzester Zeit fertig ist.… Weiterlesen

  • Zuckerfreier Low Carb Blech-Nusskuchen
    von Debora am 25. Februar 2018 um 12:04

    Einer meiner absoluten Favoriten in Sachen Low Carb und zuckerfrei ist dieser Blech-Nusskuchen, aus denen ihr Nussschnitten herausschneidet. Zutaten für den Teig: 75 g Mandelmehl 75 g Kokosmehl 1 Teel.… Weiterlesen

Fairtrade bei Kakao und anderen Lebensmitteln

Wenn wir über Kakao sprechen, dann sprechen wir auch über die Nachhaltigkeit davon und anderer Lebensmitel. Kakao kommt von weit her und wir können am Supermarkt-Regal nur schwer nachvollziehen unter welchen Bedingungen das Produkt produziert wurde. Kommt das Geld auch dort an wo es soll und können die Familien und Bauern von dem Geld leben was sie erwirtschaften. Siegel sind hilfreich aber zeigen Sie uns auch alles? Vielleicht geben uns die folgenden Beiträge aus dem Netz Aufschluß, wie sich der Faire Handel entwickelt:

Fairtrade Deutschland Blog – Fairtrade Inside

  • Fairtrade Advocacy Marathon in Brüssel
    von FairActivists am 27. November 2022 um 14:18

      Im Oktober waren wir beim Fairtrade Advocacy Marathon in Brüssel, um uns für eine Stärkung des fairen Handels in der Europapolitik einzusetzen! Dort konnten wir uns mit anderen jungen Menschen, die sich europaweit für einen faireren Handel engagieren, austauschen und sogar unsere Anliegen direkt im Europaparlament vorbringen!     Kern des […]

  • Kooperativen-Besuche in Indonesien und Teilnahme im Asian Pacific Coffee Forum
    von Gastbeitrag am 24. November 2022 um 16:00

    Selamat siang! Ich hatte im Oktober die tolle Möglichkeit an dem Fairtrade Asian Pacific Coffee Forum 2022 in Indonesien teilnehmen zu können! Unser Fairtrade Produzent*innen Netzwerk NAPP organisiert regelmäßig für Kooperativen, Händler*innen und Interessierte sogenannte Coffee Forums. In den Foren können sich Vertreter*innen von […]

  • 10 Jahre Fairtrade-Schools – ein Grund zum Feiern!
    von Gastbeitrag am 18. November 2022 um 9:40

    Knapp 200 engagierte Schüler*innen und Lehrkräfte kamen am 16. November im Wissenschaftspark Gelsenkirchen zusammen, um gemeinsam zu feiern. Denn vor zehn Jahren wurde die erste Fairtrade-School Deutschlands ausgezeichnet. Im Rahmen der Schüler*innenakademie NRW besuchten die Teilnehmenden Workshops und tauschten sich zu Aktionsideen aus. Als […]

  • Fair(an)e Stimmung auf der LCOY 2022
    von FairActivists am 12. November 2022 um 20:55

    LCOY ist weder ein neu entdecktes Tier, noch der Begriff für eine neue Coronavariante. LCOY, gesprochen [‘elkoi] ist die Abkürzung für Local Conference of Youth, eine nationale Jugendklimakonferenz zum Klimaschutz gefördert durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz. Historischer Startpunkt war 1995 die erste COP (Conference […]

  • „Joint Forces“-Kaffeeprojekt in Honduras erfolgreich beendet
    von Hannah Maidorn am 21. Oktober 2022 um 13:17

    Drei Jahre, drei Kaffeekooperativen und viele Learnings Kindertagesstätten für rund 250 Kinder, Trainings für Frauen und Jugendliche, neue Maschinen und hochwertigere Ausstattung, um die Qualität der Kaffeeproduktion zu steigern – mit diesen Maßnahmen wollten Fairtrade und Tchibo Kaffeebäuerinnen und -bauern in Honduras eine bessere […]