Wie Schoko Produkte und weitere Lebensmittel im Test abschneiden

  • Bohnen, Erbsen, Linsen: So machen Hülsenfrüchte keine Blähungen
    am 17. Oktober 2021 um 13:52

    „Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen“, sagt das Sprichwort. Und es stimmt tatsächlich, dass Hülsenfrüchte bei einigen Menschen Blähungen auslösen. Doch zum Glück können Sie die blähende Wirkungen von Bohnen, Linsen, Erbsen & Co. mit ein paar Tricks stoppen – ohne auf das gesunde Hülsengemüse verzichten zu müssen.Hülsenfrüchte sind […]

  • Kann man Eicheln essen oder sind sie giftig?
    am 17. Oktober 2021 um 6:50

    Bei einem Herbstspaziergang im Wald oder durch den Park findet man oft Eicheln. Viele stellen sich die Frage: Kann man Eicheln essen oder sind sie ungenießbar? Die Antwort lautet: Kommt darauf an.Eichen strahlen im Herbst mit der Sonne um die Wette; ihre Blätter haben sich gelb, orange und braun verfärbt. Auch die Früchte des Baumes sind jetzt […]

  • Zuckermythen im Check: Braucht der Körper Zucker und macht er wirklich süchtig?
    am 16. Oktober 2021 um 16:56

    Zucker ist wichtig fürs Gehirn, macht aber so abhängig wie Kokain: Um das Süßungsmittel ranken sich zahlreiche Gerüchte. Doch was stimmt wirklich? Zwei Expertinnen räumen mit sechs Mythen auf.Über Zucker wird viel diskutiert. Er gilt als ungesunder Dickmacher, weckt aber auch Glücksgefühle und sorgt für einen schnellen Energiekick. […]