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Wie Schoko Produkte und weitere Lebensmittel im Test abschneiden

  • Spinat: Wie gesund ist das Gemüse – frisch und tiefgekühlt?
    am 13. Mai 2025 um 13:55

    Welche Inhaltsstoffe stecken eigentlich in Spinat, wie gesund ist das Blattgemüse und macht es einen Unterschied, ob man frischen oder tiefgekühlten Spinat isst? Wir klären auf. Spätestens seit sich der Matrose Popeye dosenweise Spinat einverleibte und daraus viel Kraft gewann, ist das Gemüse aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Doch […]

  • Gewürzgurken-Saft übrig? 4 Tipps, wie man Gurkenwasser weiterverwenden kann
    am 13. Mai 2025 um 7:37

    Auf dem Burger oder zum Abendbrot: Gewürzgurken sind beliebt. Schnell ist da ein Gurkenglas geleert – und dann? Das Gurkenwasser in den Abguss kippen? Lieber nicht, denn die Flüssigkeit lässt sich in der Küche vielseitig weiterverwenden. Wir geben Tipps.Der Heißhunger auf Gewürz- oder Essiggurken in der Schwangerschaft ist oft mehr […]

  • Gusseiserne Pfannen im Test: Durch ein paar landen Schwermetalle im Essen
    am 12. Mai 2025 um 16:49

    Arsen, Cadmium & Co.: Bei der Hälfte der geprüften Pfannen lösen sich beim Kochen Schwermetalle aus dem Material. Fünf Produkte überzeugen, doch nur eine gusseiserne Pfanne schneidet mit „sehr gut“ ab. Auffällig: Ein hoher Preis lässt keine Rückschlüsse auf ein gutes Testergebnis zu. Im Test: Zehn gusseiserne Pfannen, vier von ihnen […]