Wie Schoko Produkte und weitere Lebensmittel im Test abschneiden

  • Grillkohle im Gratis-Test: Wann tropisches Holz in Kohle in Ordnung ist
    am 4. Juli 2022 um 14:29

    Grillkohle besteht in der Regel aus Holz. So weit, so klar. Aber aus welchem genau – und ist Tropenholz darunter? Wir haben 17 Grillprodukte getestet. Dabei geht es auch darum, wie gut es sich mit Kohle und Briketts grillen lässt. Am Ende des Tests steht sieben Mal ein „sehr gut“. Im Test: Holzkohle und Briketts. Das Ursprungsmaterial der […]

  • Erste Studie zu Mikroplastik in den Tiefen des Nordost-Atlantik
    am 4. Juli 2022 um 13:23

    Von der Tiefsee bis zum Himalaya: Fast überall auf der Welt wurde bereits Mikroplastik nachgewiesen – nun auch im Nordost-Atlantik. Die Befunde zeigen auch, dass Plastikverschmutzung ein Problem ist, das schon lange besteht.Das Leibnitz-Institut für Ostseeforschung Warnemünde (IOW) hat erstmals die Verschmutzung mit Mikroplastik in tiefen […]

  • Curry-Ketchup selber machen – ein einfaches Rezept
    am 4. Juli 2022 um 12:26

    Sie möchten zur nächsten Grillparty mal ein selbstgemachtes Curry-Ketschup mitbringen? Dann haben wir ein  super einfaches Rezept für eine fruchtig-würzige Sauce.Das wichtigste für ein gelungenes Curry-Ketchup sind reife, saftige Tomaten. Je besser die Qualität, desto besser später auch der Geschmack der Tomatensauce. Dazu noch die […]