Wie Schoko Produkte und weitere Lebensmittel im Test abschneiden
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Schadstoff Acrylamid: Worin er steckt und wie man ihn vermeiden kann
am 25. April 2024 um 14:42
Acrylamid bildet sich natürlicherweise beim Backen, Braten und Frittieren von vielen stärkehaltigen Lebensmitteln. Das Problem: Der Stoff stellt ein potenzielles Gesundheitsrisiko dar. Mit ein paar einfachen Maßnahmen lässt sich seine Aufnahme aber zumindest verringern. Acrylamid ist ein chemischer Stoff, der bei der Zubereitung von […]
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Gemüse und Kräuter im Mai: Was kann jetzt ausgesät werden?
am 25. April 2024 um 11:20
Im Mai wird es wärmer, die Gefahr von Nachtfrösten sinkt. Sobald es keinen Nachtfrost mehr gibt, dürfen Sie jede Menge Pflanzen direkt ins Freiland säen. Hier der Aussaatkalender für den Monat Mai.Der Mai bringt viel Freude – aber auch jede Menge Arbeit für Gartenfreunde: Jetzt beginnt die Hochsaison im Nutzgarten. Es darf gesät, […]
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Beschränkungen für Glyphosat sollen weiter gelten
am 25. April 2024 um 10:15
Die deutsche Regierung hat eine Verordnung gebilligt, die die Anwendungsbeschränkungen für den Unkrautvernichter Glyphosat dauerhaft festlegt. Landwirten und Privatpersonen werden darin einige Anwendungen untersagt.Nach der erneuten EU-Zulassung für den Unkrautvernichter Glyphosat sollen die in Deutschland geltenden Anwendungsbeschränkungen […]