Wrigley Extra & Co: Immer mehr Kaugummis mit natürlicher Chicle-Kaumasse

Wrigley Extra & Co: Immer mehr Kaugummis mit natürlicher Chicle-Kaumasse

Nachdem in den letzten Jahren bereits verschiedene Start-ups Kaugummis auf Chicle-Basis auf den Markt gebracht haben, hat nun Mars Wrigleys angekündigt, zum Jahresende 2022 Kaugummi […]

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Sommertrend 2022: Kokos als Zutat und Aroma kommt zurück

Sommertrend 2022: Kokos als Zutat und Aroma kommt zurück

Diesen Sommer gibt es wieder auffällig viele Süßigkeiten mit Kokos-Geschmack! Dabei ist Kokos oder Cocos als geschmacksprägende Zutat in Süßigkeiten nicht unbedingt neu. Wer erinnert sich […]

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Pefetti van Melle: Ein italienisch-niederländischer Süßwarenhersteller

Pefetti van Melle: Ein italienisch-niederländischer Süßwarenhersteller

Perfetti van Melle ist mit ca. 2,5 Mrd. Euro der drittgrößte Süßwarenhersteller der Welt nach Cadbury/Mondelez und Mars. Das Unternehmen entstand nach der Übernahme der […]

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Dattelschokolade: Es gibt auch Pralinen und Aufstriche mit der Zuckeralternative

Dattelschokolade: Es gibt auch Pralinen und Aufstriche mit der Zuckeralternative

Die Dattel – die Frucht der Dattelpalme – ist als Süßigkeit nicht neu: Sie wird im Nahen Osten und Nordafrika schon lange als Snack oder süßende Zutat […]

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Die besten japanischen Süßigkeiten: Mochi, Taiyaki und Hi-Chew

Die besten japanischen Süßigkeiten: Mochi, Taiyaki und Hi-Chew

Von allen asiatischen Kulturen ist die japanische unumstritten eine der interessantesten und das hängt auch von der kulinarischen Landschaft ab. Es lässt sich schließlich nicht […]

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