Mojito: Limette, Minze und Rum – der neue Trendgeschmack?

Mojito: Limette, Minze und Rum – der neue Trendgeschmack?

Mojito-Coktails habe ich bereits während meiner Studienzeit als Barkeeper in einer Berliner Schwulenbar zubereitet. Entsprechend dem Schumann-Barbuch werden erst geachtelte Limetten mit zwei Löffeln Rohrzucker […]

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Fairtrade Schokolade – Naschen mit Nachhaltigkeit

Fairtrade Schokolade – Naschen mit Nachhaltigkeit

Wer liebt sie nicht? Schokolade ist für einen Großteil der Menschen stets eine kleine Sünde wert. Der zarte Schmelz schmeckt nicht nur lecker, er soll […]

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Medovy Pernik: Tschechischer Honig-Lebkuchen für unterwegs

Medovy Pernik: Tschechischer Honig-Lebkuchen für unterwegs

Was für Schulkinder bei uns das Pausenbrot, ist für böhmische Kinder tschechischer Honig-Lebkuchen in Form eines einzeln verpackten Kuchenriegels für den Ranzen. Allerdings bleibt es in den […]

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Wrigley Extra & Co: Immer mehr Kaugummis mit natürlicher Chicle-Kaumasse

Wrigley Extra & Co: Immer mehr Kaugummis mit natürlicher Chicle-Kaumasse

Nachdem in den letzten Jahren bereits verschiedene Start-ups Kaugummis auf Chicle-Basis auf den Markt gebracht haben, hat nun Mars Wrigleys angekündigt, zum Jahresende 2022 Kaugummi […]

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Sommertrend 2022: Kokos als Zutat und Aroma kommt zurück

Sommertrend 2022: Kokos als Zutat und Aroma kommt zurück

Diesen Sommer gibt es wieder auffällig viele Süßigkeiten mit Kokos-Geschmack! Dabei ist Kokos oder Cocos als geschmacksprägende Zutat in Süßigkeiten nicht unbedingt neu. Wer erinnert sich […]

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