Was gibt es gibt Neues zu Süßwaren

  • Stück für Stück innovativ: Trumpf Schogetten von Ludwig Schokolade
    von Oliver Numrich am 6. April 2021 um 8:04

    Trumpf Schogetten wurden 1962 erfunden: 18 jeweils 5,5 Gramm schwere Schokostückchen auf einer Pappe, mit Alufolie umwickelt und im Karton verpackt, bilden eine 100-Gramm-Packung. Die […] Der Beitrag Stück für Stück innovativ: Trumpf Schogetten von Ludwig Schokolade erschien zuerst auf naschkater.com – das […]

  • Süßigkeiten als Shots: Verpackungsenglisch erleichtert den internationalen Vertrieb
    von Oliver Numrich am 3. April 2021 um 21:16

    Als „Shot“ bezeichnen Englisch sprechende Menschen einen Schnaps („Kurzen“) oder auch eine Injektion, etwa bei einer Impfung. Im deutschen Sprachraum findet sich der Begriff „Shot“ […] Der Beitrag Süßigkeiten als Shots: Verpackungsenglisch erleichtert den internationalen Vertrieb erschien zuerst auf […]

  • Schwarzwälder Kirschtorte: eine typisch deutsche Geschmacksrichtung
    von Oliver Numrich am 28. März 2021 um 22:20

    In Kirschwasser getränkter Biskuitboden, viel Sahne, Kirschen und Schokoladenstreusel – das sind die wesentlichen Zutaten für eine Schwarzwälder Kirschtorte nach Originalrezept. Diese Torte gibt es […] Der Beitrag Schwarzwälder Kirschtorte: eine typisch deutsche Geschmacksrichtung erschien zuerst auf naschkater.com – […]

Ausgefallene Schoko-Rezepte, die Sie probieren sollten

  • Saftige Eierlikör-Muffins mit Erdnussbutter-Frosting
    von Schokohimmel am 4. April 2021 um 15:57

    Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Für die langen Osterfeiertage habe ich grooooße Eierlikör-Muffins gebacken. Und on top gab’s noch eine leckere Erdnusscreme. Das einfache Rezept habe ich bei Verpoorten gefunden. Wie immer bei guten, lockeren Muffins werden die feuchten und trockenen Zutaten erst separat gemischt … […]

  • Pünktlich zu Ostern: cremiger Carrot-Kokos-Kuchen [vegan]
    von Schokohimmel am 30. März 2021 um 19:15

    Neuigkeiten aus dem Schokohimmel Tja, und plötzlich ist wieder Ostern 🐣 Was kommt bei euch auf den Tisch? Hefezopf & Co.? Hier noch eine Idee: cremiger Carrot-Kokos-Cake! Und der ist sogar vegan. Ich bin ja ein Fan von saftigen Rübli-Kuchen, die derzeit wieder auf … Weiter Der Beitrag Pünktlich zu Ostern: cremiger […]

  • Torten- & Kuchengröße umrechnen inkl. Umrechnungstabelle & Tipps
    von Eva am 28. März 2021 um 5:00

    Wie oft standest du schon vor dem Problem, dass du einen Kuchen oder eine Torte in einer anderen Größe als im Original-Rezept backen wolltest? Wahrscheinlich ist dir das schon öfter so gegangen. Denn in den letzten Jahren wurde ich auf dem Blog immer wieder gefragt, wie man eine bestimmte Torten- oder Kuchengröße […]

Wie Schoko Produkte und weitere Lebensmittel im Test abschneiden

  • Hummus selber machen: Blitz-Rezept für die orientalische Spezialität
    am 10. April 2021 um 6:14

    Hummus selber machen ist ganz einfach: Das beliebte Püree besteht nämlich vor allem aus einer Zutat: frischen Kichererbsen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Hummus in wenigen Schritten selbst zubereiten und geschmackvoll garnieren.Hummus gilt als gesund – und das nicht zu Unrecht: Das Kichererbsen-Mus glänzt als Quelle für […]

  • Vorsicht vor SMS von angeblichen Paketdiensten – Abzocke droht
    am 9. April 2021 um 13:09

    Wenn Sie in diesen Tagen SMS von einem angeblichen Paketdienst bekommen, seien Sie vorsichtig und klicken nicht auf den Link in der SMS. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen warnt vor Abofallen und schädlichen Apps.Seit Ostern werden vermehrt Abzock-SMS verschickt, die von angeblichen Paketdiensten stammen. Der Inhalt dieser […]

  • Babyflaschen sterilisieren: Das sind die besten Methoden
    am 9. April 2021 um 8:49

    Wenn Sie Babyflaschen und Sauger auskochen, schützen Sie Ihr Baby vor Keimen, die es möglicherweise krank machen. Wir stellen Ihnen drei Methoden fürs Sterilisieren von Babyflaschen mit ihren Vor- und Nachteilen vor.In den ersten Lebenswochen und -monaten ist das Immunsystem von Babys noch nicht ausgereift, die Kleinen sind noch […]

Alles rund um Schokolade

  • World Cocoa Foundation Partnership Meeting 2021

    Aktuelle Informationen zum Partnership Meeting finden Sie hier: https://www.worldcocoafoundation.org/event/wcfpm/. […]

  • ANUGA

    Die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung, kurz Anuga, gilt als weltgrößte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie. Sie findet alle zwei Jahre in Köln statt und vereint zehn Fachmessen für unterschiedliche Lebensmittelkategorien. […]

  • International Symposium on Cocoa Research (ISCR)

    Das Thema des diesjährigen ISCR lautet „Innovationen zur Unterstützung der Marktentwicklung und Förderung der Nachhaltigkeit des Kakaoanbaus für ein besseres Einkommen der Bauern“. […]

  • EU Cocoa Talks: Development assistance and finance

    In diesem Termin sollen Ideen hinsichtlich der Koordination zwischen bestehenden Initiativen formuliert werden. Außerdem erfolgt eine Bestandsaufnahme der verfügbaren Entwicklungsfinanzierungs- und Blended-Finance-Instrumente sowie ein Vorschlag für die Verteilung der Ressourcen. […]

  • Mitgliederversammlung Forum Nachhaltiger Kakao e.V. 2021

    Die diesjährige Mitgliederversammlung wird am 5. Mai 2021 stattfinden und wie bereits im Vorjahr pandemiebedingt in virtueller Form abgehalten werden. […]