Zuckerfrei Leben und lecker Essen

Zucker, auch in Schokolade enthalten, bestimmt unser Leben. Aus den meisten Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken, ist dieser Stoff zu einer unser größten Drogen der Gesellschaft geworden. Was wäre wenn wir darauf verzichten? Gibt es eine Möglichkeit auf andere Stoffe zurückzugreifen. Im Netz finden sich Menschen, die bereits zuckerfrei Leben oder auf andere Stoffe zurückgreifen:

  • Zucchini-Brot, nährstoffreich, glutenfrei und vegan
    von Ilga Pohlmann am 5. September 2020 um 20:39

    Ein weiteres Rezept mit verstecktem Gemüse! Meine große Freude! 😀 Ich liebe Rezepte, in denen nicht Zucker, sondern Gemüse versteckt wird! Üblicherweise essen wir mit unserem herkömmlichen Essen eine Menge versteckte Zucker in herzhaften Gerichten. Und ich dreh den Spieß total gerne um: Versteckte Gemüse in süßen Gerichten. Unerwartete Nährstoffe, die satt machen und davor […] The post Zucchini-Brot, nährstoffreich, glutenfrei und vegan appeared first on Endlich zuckerfrei!. […]

  • Burmesischer Shan-Tofu aus Kichererbsen – ohne Soja
    von Ilga Pohlmann am 24. August 2020 um 14:26

    Tofu ist ja ganz oft das Mittel der Wahl, wenn man kein Fleisch isst. Ich bin kein all zu großer Fan davon, weil es u.a. ein stark verarbeitetes Lebensmittel ist, das mir zu wenig Nährstoffe liefert. Ich bin nicht gegen Tofu, aber eben auch nicht dafür. Umso stärker brenne ich für diese Alternative. Spätestens, seit […] The post Burmesischer Shan-Tofu aus Kichererbsen – ohne Soja appeared first on Endlich zuckerfrei!. […]

  • Pfannkuchen, vollwertig und trotzdem lecker
    von Ilga Pohlmann am 4. August 2020 um 13:51

    Mit den gesunden Alternativen ist es so eine Sache: Sie schmecken oft anders und erst gut, wenn man sich daran gewöhnt hat. Bei diesen Pfannkuchen ist es anders! Bisher haben sie jedem geschmeckt, der sie probiert hat. Und das, obwohl sie frei von weißem Mehl und raffiniertem Zucker sind. Trotzdem sind sie sehr fluffig und […] The post Pfannkuchen, vollwertig und trotzdem lecker appeared first on Endlich zuckerfrei!. […]

  • Mandel-Frischkäse, vegan und nährstoffreich
    von Ilga Pohlmann am 1. Juli 2020 um 10:37

    Käse, Sahne, Joghurt & Co können beim Zuckerentzug helfen, weil sie satt und zufrieden machen und für Abwechslung sorgen. Was aber, wenn man keine Milchprodukte verträgt oder essen möchte? Die pflanzlichen Alternativen enthalten oft Zucker oder andere Zusätze, auf die man in der zuckerfreien Zeit besser verzichtet. – Für den Fall habe ich hier ein […] The post Mandel-Frischkäse, vegan und nährstoffreich appeared first on Endlich zuckerfrei!. […]

  • Zucker aus Sicht der TCM und welche Rolle Hochsensibilität dabei spielt
    von Ilga Pohlmann am 30. Juni 2020 um 18:02

    Bild oben: Photo by Luis Vidal on Unsplash Gastbeitrag von Nadine Pläsier Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) beobachtet seit über 2000 Jahren die Gesundheit von Menschen und die Entstehung von Krankheiten. Sie geht dabei immer ganzheitlich vor und berücksichtigt auch Emotionen, die Konstitution eines Menschen, den gesamten Lebensstil, klimatische Verhältnisse und vieles mehr. Zum Thema „Zucker“ bietet die […] The post Zucker aus Sicht der TCM und welche Rolle Hochsensibilität dabei spielt appeared first on Endlich zuckerfrei!. […]

Vielen Dank für die leckere Schokolade

Am 12.05. ist wieder Muttertag. Eigentlich sollte man seine Mutter das ganze Jahr ehren, als dafür einen speziellen Tag vorzusehen. Aber wenn es dafür einen Tag braucht, damit die Leute nicht vergessen auch mal Vater und Mutter zu ehren, dann ist es schon o.k. Einen umsatzbringenden Ehrentag für Alle Floristen, hochpreisingen Lebensmittelverkäufer, Eventanbieter oder Wohlfühl-Gutschein-Akteure. Da freut sich die Mama, wenn sie die Edel-Schokolade geschenkt bekommt und die Pfunde wieder drauf sind. Es gibt aber auch noch andere schöne Geschenke rund um Schokolade , wie unser Netzfund beweist.


Was gibt es gibt Neues zu Süßwaren

  • Dessertsaucen kommen jetzt von Markensüßigkeiten wie Nesquik, Mars und Milka
    von Oliver Numrich am 18. Oktober 2020 um 18:25

    Vorbei die Zeiten, als Dessertsaucen und Eiskremsoßen von irgendeiner Discountermarke unsere wertvollen Nachspeisen verderben. Inzwischen sind es die großen „Brands“ wie Nesquick, Mars oder Milka, […] Der Beitrag Dessertsaucen kommen jetzt von Markensüßigkeiten wie Nesquik, Mars und Milka erschien zuerst auf […]

  • Grape Concord und anderer Traubengeschmack in Süßigkeiten
    von Oliver Numrich am 17. Oktober 2020 um 21:59

    Traubengeschmack ist bei uns kein Standardaroma bei Süßigkeiten. Allerhöchstens kommt die klassische Weintraube als Saft bzw. die Rosine in Schokolade und Müsli vor. Das hat […] Der Beitrag Grape Concord und anderer Traubengeschmack in Süßigkeiten erschien zuerst auf naschkater.com – das […]

  • Sprühsahne aus der Dose: Sahne mit Schmackes – auch von Reese’s und Hershey’s!
    von Oliver Numrich am 12. Oktober 2020 um 15:51

    Mein Vater liebt nicht nur technische Spielereien, weshalb wir als erste Familie auf Langeoog mit Mikrowelle, CD-Spieler und diversen Minifernsehern ausgestattet waren, sondern auch Food-Innovationen, […] Der Beitrag Sprühsahne aus der Dose: Sahne mit Schmackes – auch von Reese’s und Hershey’s! erschien zuerst auf […]